2021年4月26日 星期一

2021/04/27(二)13:30-15:30【生產者面對面+教作】馥聚咖哩粉+椰漿料理教作

 參加人數:18人
(本活動使用年費)

這2支產品蠻多社員詢問怎麼用!因為咖哩塊雖方便但添加物多,咖哩的品質也不一,自己炒咖哩粉雖然複雜了些,但可以品嘗到天然食材的風味,又可打造獨一無二的私房咖哩味喔!~
當天也有社員問:為何我們的椰漿像豆花塊又灰灰的?那是因為我們的有機椰漿椰肉比例高(24%),飽和脂肪高(天然椰子油),富含蛋白質、鈉、鐵等微量元素,呈凝乳狀及淡灰色為正常現象喔!市售椰奶通常大約17%左右,多為稀釋、過濾、脫脂過的!因此若想要 #椰漿滑順,只需自己加一點水 #用打蛋器打勻即可。

2021年4月12日 星期一

2021/04/13(二)13:30-15:30【生產者面對面+教作】健身增肌的好幫手─公平貿易香料與三色藜麥

 參加人數:15人

(本活動使用年費)

馥聚公平貿易香料 

「公平貿易涵蓋自立的部分,然後才可以自利;讓他生活穩定,小孩不用做童工、可以受教育,再來是利他的部分,包括社區和土地。」Equal Exchange向剛果、多明尼加、哥倫比亞等地的弱勢小農,收購可可和咖啡等農作,並給予地方軟硬體建設的回饋,如資助剛果收容受暴婦女、童妓和失依兒童的基金會,在多明尼加安裝水塔,解決當地缺乏潔淨飲用水帶來的高死亡率問題,並用於醫療和教育的發展。許多人既定的觀念是公平貿易產品的售價偏高,但事實上,與多數非公平貿易的有機產品相較不僅便宜,風味也相對足夠。

2020年3月8日 星期日

2020.03.09(一)2:00-4:00【生產者面對面】金椿健康好油


參加人數20人
(本活動使用年費)
母親節超強預購組─紫蘇籽油組全台限量搶購,勿錯過Omega-3含量最高的植物油之一喔!

2020年2月29日 星期六

2020/02/29(六)14:00-16:00【手作】手縫布口罩聚會


  參加人數:9人 (本活動使用年費)

歡迎縫紉菜鳥!疫症會阻隔人的關係,但抗疫卻需要我們彼此互助。不懂縫紉的寶莉想跟大家用手縫一個布口罩的時間,聊聊疫症期間的二三事。課程費150元,含台灣製綿布、二重紗、鬆緊帶、版型、針線一份

2020年2月26日 星期三

2020/02/26(三)13:30-15:30【產品教育】就是不一樣!合作社特色產品v.s.市售


  參加人數:15人 (本活動使用年費)

新年第一堂!鑽石級講師帶您認識合作社與市售大不相同的超值產品有哪些?重點特色是甚麼?讓您買的放心!吃的安心!精彩課程歡迎來瞭解!

2020年2月24日 星期一

2020/02/24(一)13:30-15:30【教作分享】美味司康+檸檬奶油醬


 參加人數8人(本活動使用年費)

擅長使用合作社各種優質食材美味使用教作的曼芬老師回來囉!這次要教大家做明星級的下午茶點─司康,還有百搭塗抹的檸檬奶油醬

2019年11月9日 星期六

2019/11/09(六)13:30-15:00【餐桌聯合國】港式中菜教作

 參加人數:18人(本活動使用年費)

(1.西檸煎魚、2.瑞士雞翼、3.蘋果玉米瘦肉湯),香港太太寶莉帶著大廚師朋友來和大家分享專業港式餐桌家常菜