2021/04/27(二)13:30-15:30【生產者面對面+教作】馥聚咖哩粉+椰漿料理教作

 參加人數:18人
(本活動使用年費)

這2支產品蠻多社員詢問怎麼用！因為咖哩塊雖方便但添加物多，咖哩的品質也不一，自己炒咖哩粉雖然複雜了些，但可以品嘗到天然食材的風味，又可打造獨一無二的私房咖哩味喔！~

當天也有社員問：為何我們的椰漿像豆花塊又灰灰的？那是因為我們的有機椰漿椰肉比例高(24%)，飽和脂肪高(天然椰子油)，富含蛋白質、鈉、鐵等微量元素，呈凝乳狀及淡灰色為正常現象喔！市售椰奶通常大約17%左右，多為稀釋、過濾、脫脂過的！因此若想要 #椰漿滑順，只需自己加一點水 #用打蛋器打勻即可。

(還有很多內容喔！~歡迎點入本頁觀看)

2021/04/13(二)13:30-15:30【生產者面對面+教作】健身增肌的好幫手─公平貿易香料與三色藜麥

 參加人數:15人

(本活動使用年費)

馥聚公平貿易香料 

「公平貿易涵蓋自立的部分，然後才可以自利；讓他生活穩定，小孩不用做童工、可以受教育，再來是利他的部分，包括社區和土地。」Equal Exchange向剛果、多明尼加、哥倫比亞等地的弱勢小農，收購可可和咖啡等農作，並給予地方軟硬體建設的回饋，如資助剛果收容受暴婦女、童妓和失依兒童的基金會，在多明尼加安裝水塔，解決當地缺乏潔淨飲用水帶來的高死亡率問題，並用於醫療和教育的發展。許多人既定的觀念是公平貿易產品的售價偏高，但事實上，與多數非公平貿易的有機產品相較不僅便宜，風味也相對足夠。

(還有很多內容喔！~歡迎點入本頁觀看)