2014/11/24(一)日本媽媽的家常菜(第6堂)：散壽司、茶碗蒸、秋葵納豆

 

2014/11/22(六)10:00-12:00 產品教作：雞腳香菇蔬菜湯、豆豉雞腳、辣味海鮮煎餅、蘋果肉桂茶

參加人數:16人  (本活動使用年費) 

2014/11/17(一)日本媽媽的家常菜系列(第5堂)：五目飯、薑汁豬肉片、通心粉沙拉

 

【名稱】：日本媽媽的家常菜(第5堂)：五目飯、薑汁豬肉片、通心粉沙拉
【講師】：長濱智子
開課日期	上課時間	上課地點	課程費用
11/17(一)	上午9:30-12:30	公館站
【對象】不限,不能單堂報名		【人數限制】六人以上開課，最多七人

【活動記錄】：【資料提供：蘇芬雅社員】

2014/11/10(一)日本媽媽的家常菜系列(第4堂) 大阪燒、馬鈴薯燉肉、煮青菜

 

【名稱】：日本媽媽的家常菜 (第4堂) 大阪燒、馬鈴薯燉肉、煮青菜
【講師】：長濱智子
開課日期	上課時間	上課地點	課程費用
11/10(一)	上午9:30-12:30	公館站
【對象】不限,不能單堂報名		【人數限制】六人以上開課，最多七人

2014/11/05(三)【豬肉的故事】閏9月~出嫁女兒回娘家，豬腳麵線添福壽

【名稱】：閏9月~出嫁女兒回娘家，豬腳麵線添福壽
【講師】：林曼芬、黃玉敏			【共食社團】
開課日期	上課時間	上課地點	課程費用
11/5(三)	上午10:00-12:00	公館站	社員100元 非社員150元
【對象】不限		【人數限制】7人

【課程介紹】：
產品分享與教作－
教作：【好吃的豬腳麵線】(講師：林曼芬)
分享：同場加碼：「認識合作社的好豬肉-信功肉品」(講師：黃玉敏)

您知道這個台灣習俗嗎！
本月24日開始就是農曆的「閏9月」了，據中央氣象局天文站的推算，距上一次足足相隔182年，真的很罕見。民俗專家也說，如果遇上閏月，在台灣傳統習俗下，會由出嫁的女兒帶著豬腳麵線回娘家，替長輩添福、添壽，以示慶祝，也展現孝道。

事實上，閏月補運也可以自己來，不論有沒有結婚，吃不吃豬腳，都可以把握在閏月十五日。吃葷的人，可以吃豬腳麵線；吃素的人，則可以選擇麻油麵線來替代，在吃的同時，記得在心中祈求老天，化解不好的運勢，讓自己可以心想事成。

下週三來和曼芬老師煮一道好吃的豬腳麵線，順便聽聽說產品故事生動有趣的玉敏，向大家介紹合作社的好豬肉！
在食安風暴下，讓我們一同了解桌上的食材從哪來？是怎樣的生產者在努力著做對的事！順便中午一同分享熱騰騰的豬腳麵線增添好運吧！

2014/11/03(一)日本媽媽的家常菜系列(第3堂) 高麗菜捲、炒元昆布、蝦皮炊飯

 內有活動介紹與照片

【名稱】：日本媽媽的家常菜 (第3堂) 高麗菜捲、炒元昆布、蝦皮炊飯
【講師】：長濱智子
開課日期	上課時間	上課地點
11/3(一)	上午9:30-12:30	公館站
【對象】不限,不能單堂報名		【人數限制】六人以上開課，最多七人

【活動記錄】：【資料提供：蘇芬雅社員】